腎寶都有哪些成分？
2017-04-14
來源：網絡
性別：女年齡：52病情描述:請問；腎寶都有哪些成分？
羊奶營養價值極高，所含有的營養元素大小只有牛奶的三分之一，更利于人體吸收，因此具有“奶中之王”的美名。歐美國家盛行于飲用牛奶，隨著人們對營養價值的不斷追求，歐美開始將目光轉向其它奶產品。羊奶在歐美國家又被稱呼為“貴族奶”，因為羊奶營養價值極高，產量低，故而市場價格要高于其它奶產品很多，只有有錢人才舍得喝羊奶，故而稱呼為“貴族奶”。10大羊奶粉 品牌 ，羊奶粉排行榜中榜，據喝羊奶粉的媽媽們反應，說喝羊奶粉的寶寶長得比較結實，而且不會引起寶寶便秘，也不會引起過敏，蛋白質的顆粒相對牛奶粉更細膩，寶寶容易吸收，不至于因為消化不良拉肚子。并且營養價值更高。所以羊奶粉嬰兒奶粉目前是比較受歡迎的。可是如何在這些奶粉品牌當中，哪些羊奶粉質量最好呢？以下育兒網為您收集了國產的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶，供參考。
最新推出的羊奶粉十大品牌，品質、品牌信的過的產品。1.關山：(十大羊奶品牌，陜西名牌,,國家級龍頭企業，陜西關山乳業有限公司)2.皇家&羊羊：(十大羊奶品牌,中國羊奶粉第一高端品牌，皇家貝貝乳業青島有限公司)
w-w-w-royalgoat-com3.美可高特：(十大羊奶品牌,綠色食品,行業知名品牌,天津亞億實業有限公司)4.西北羊：(十大羊奶品牌,國家級龍頭企業，進出口企業,西安康橋乳業有限公司)5.飛天：(十大羊奶品牌,農業產業化重點龍頭企業,陜西名牌,陜西飛天乳業有限公司)6.適寶康：(十大羊奶品牌,綠色食品,大型集團公司,廣州康和暢生物科技有限公司)7.澳芝妙：(十大羊奶品牌,奶山羊產業的龍頭企業,澳芝妙乳業(北京)有限公司)8.御寶：(綠色食品,西安市著名商標,西安市百躍御寶乳業有限公司)9.百維滋：(十大羊奶品牌,中國著名品牌，全國質量十佳產品,行業知名品牌,天津百維滋食品有限公司)10.俄浦瑞(十大羊奶品牌,行業知名品牌,陜西豐源乳業有限公司)羊乳的價值很早就被人發現。《本草綱目》云：“羊乳甘溫無毒，潤心肺，補肺腎氣。”國際營養學界也一直將羊奶稱為“奶中之王”，稱其是唯一可與母乳媲美的天然乳品。而讓羊奶比牛奶更受嬰兒與老人歡迎的，是其高達94％以上的消化吸收率。亞洲人中三成以上有乳糖不耐癥，吃牛奶會腹瀉，而吃羊奶就不存在這點
山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于 健康 、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
（一）羊奶的風味
羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
?。ǘ┭蚰痰臓I養價值
干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和 高血壓 的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
xingyuweichen
羊奶營養價值極高，所含有的營養元素大小只有牛奶的三分之一，更利于人體吸收，因此具有“奶中之王”的美名。歐美國家盛行于飲用牛奶，隨著人們對營養價值的不斷追求，歐美開始將目光轉向其它奶產品。羊奶在歐美國家又被稱呼為“貴族奶”，因為羊奶營養價值極高，產量低，故而市場價格要高于其它奶產品很多，只有有錢人才舍得喝羊奶，故而稱呼為“貴族奶”。10大羊奶粉品牌，羊奶粉排行榜中榜，據喝羊奶粉的媽媽們反應，說喝羊奶粉的寶寶長得比較結實，而且不會引起寶寶便秘，也不會引起過敏，蛋白質的顆粒相對牛奶粉更細膩，寶寶容易吸收，不至于因為消化不良拉肚子。并且營養價值更高。所以羊奶粉嬰兒奶粉目前是比較受歡迎的?？墒侨绾卧谶@些奶粉品牌當中，哪些羊奶粉質量最好呢？以下育兒網為您收集了國產的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶，供參考。
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山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
?。ㄒ唬┭蚰痰娘L味
羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
（二）羊奶的營養價值
干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）?？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
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山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
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羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
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干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）?？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
羊奶營養價值極高，所含有的營養元素大小只有牛奶的三分之一，更利于人體吸收，因此具有“奶中之王”的美名。歐美國家盛行于飲用牛奶，隨著人們對營養價值的不斷追求，歐美開始將目光轉向其它奶產品。羊奶在歐美國家又被稱呼為“貴族奶”，因為羊奶營養價值極高，產量低，故而市場價格要高于其它奶產品很多，只有有錢人才舍得喝羊奶，故而稱呼為“貴族奶”。10大羊奶粉 品牌 ，羊奶粉排行榜中榜，據喝羊奶粉的媽媽們反應，說喝羊奶粉的寶寶長得比較結實，而且不會引起寶寶便秘，也不會引起過敏，蛋白質的顆粒相對牛奶粉更細膩，寶寶容易吸收，不至于因為消化不良拉肚子。并且營養價值更高。所以羊奶粉嬰兒奶粉目前是比較受歡迎的。可是如何在這些奶粉品牌當中，哪些羊奶粉質量最好呢？以下育兒網為您收集了國產的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶，供參考。
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山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于 健康 、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
（一）羊奶的風味
羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
?。ǘ┭蚰痰臓I養價值
干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和 高血壓 的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
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羊奶營養價值極高，所含有的營養元素大小只有牛奶的三分之一，更利于人體吸收，因此具有“奶中之王”的美名。歐美國家盛行于飲用牛奶，隨著人們對營養價值的不斷追求，歐美開始將目光轉向其它奶產品。羊奶在歐美國家又被稱呼為“貴族奶”，因為羊奶營養價值極高，產量低，故而市場價格要高于其它奶產品很多，只有有錢人才舍得喝羊奶，故而稱呼為“貴族奶”。10大羊奶粉品牌，羊奶粉排行榜中榜，據喝羊奶粉的媽媽們反應，說喝羊奶粉的寶寶長得比較結實，而且不會引起寶寶便秘，也不會引起過敏，蛋白質的顆粒相對牛奶粉更細膩，寶寶容易吸收，不至于因為消化不良拉肚子。并且營養價值更高。所以羊奶粉嬰兒奶粉目前是比較受歡迎的?？墒侨绾卧谶@些奶粉品牌當中，哪些羊奶粉質量最好呢？以下育兒網為您收集了國產的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶，供參考。
最新推出的羊奶粉十大品牌，品質、品牌信的過的產品。1.關山：(十大羊奶品牌，陜西名牌,,國家級龍頭企業，陜西關山乳業有限公司)2.皇家&羊羊：(十大羊奶品牌,中國羊奶粉第一高端品牌，皇家貝貝乳業青島有限公司)
w-w-w-royalgoat-com3.美可高特：(十大羊奶品牌,綠色食品,行業知名品牌,天津亞億實業有限公司)4.西北羊：(十大羊奶品牌,國家級龍頭企業，進出口企業,西安康橋乳業有限公司)5.飛天：(十大羊奶品牌,農業產業化重點龍頭企業,陜西名牌,陜西飛天乳業有限公司)6.適寶康：(十大羊奶品牌,綠色食品,大型集團公司,廣州康和暢生物科技有限公司)7.澳芝妙：(十大羊奶品牌,奶山羊產業的龍頭企業,澳芝妙乳業(北京)有限公司)8.御寶：(綠色食品,西安市著名商標,西安市百躍御寶乳業有限公司)9.百維滋：(十大羊奶品牌,中國著名品牌，全國質量十佳產品,行業知名品牌,天津百維滋食品有限公司)10.俄浦瑞(十大羊奶品牌,行業知名品牌,陜西豐源乳業有限公司)羊乳的價值很早就被人發現。《本草綱目》云：“羊乳甘溫無毒，潤心肺，補肺腎氣。”國際營養學界也一直將羊奶稱為“奶中之王”，稱其是唯一可與母乳媲美的天然乳品。而讓羊奶比牛奶更受嬰兒與老人歡迎的，是其高達94％以上的消化吸收率。亞洲人中三成以上有乳糖不耐癥，吃牛奶會腹瀉，而吃羊奶就不存在這點
山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
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羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
（二）羊奶的營養價值
干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）?？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
xingyuweichen
羊奶營養價值極高，所含有的營養元素大小只有牛奶的三分之一，更利于人體吸收，因此具有“奶中之王”的美名。歐美國家盛行于飲用牛奶，隨著人們對營養價值的不斷追求，歐美開始將目光轉向其它奶產品。羊奶在歐美國家又被稱呼為“貴族奶”，因為羊奶營養價值極高，產量低，故而市場價格要高于其它奶產品很多，只有有錢人才舍得喝羊奶，故而稱呼為“貴族奶”。10大羊奶粉品牌，羊奶粉排行榜中榜，據喝羊奶粉的媽媽們反應，說喝羊奶粉的寶寶長得比較結實，而且不會引起寶寶便秘，也不會引起過敏，蛋白質的顆粒相對牛奶粉更細膩，寶寶容易吸收，不至于因為消化不良拉肚子。并且營養價值更高。所以羊奶粉嬰兒奶粉目前是比較受歡迎的?？墒侨绾卧谶@些奶粉品牌當中，哪些羊奶粉質量最好呢？以下育兒網為您收集了國產的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶，供參考。
最新推出的羊奶粉十大品牌，品質、品牌信的過的產品。1.關山：(十大羊奶品牌，陜西名牌,,國家級龍頭企業，陜西關山乳業有限公司)2.皇家&羊羊：(十大羊奶品牌,中國羊奶粉第一高端品牌，皇家貝貝乳業青島有限公司)
w-w-w-royalgoat-com3.美可高特：(十大羊奶品牌,綠色食品,行業知名品牌,天津亞億實業有限公司)4.西北羊：(十大羊奶品牌,國家級龍頭企業，進出口企業,西安康橋乳業有限公司)5.飛天：(十大羊奶品牌,農業產業化重點龍頭企業,陜西名牌,陜西飛天乳業有限公司)6.適寶康：(十大羊奶品牌,綠色食品,大型集團公司,廣州康和暢生物科技有限公司)7.澳芝妙：(十大羊奶品牌,奶山羊產業的龍頭企業,澳芝妙乳業(北京)有限公司)8.御寶：(綠色食品,西安市著名商標,西安市百躍御寶乳業有限公司)9.百維滋：(十大羊奶品牌,中國著名品牌，全國質量十佳產品,行業知名品牌,天津百維滋食品有限公司)10.俄浦瑞(十大羊奶品牌,行業知名品牌,陜西豐源乳業有限公司)羊乳的價值很早就被人發現?！侗静菥V目》云：“羊乳甘溫無毒，潤心肺，補肺腎氣?！眹H營養學界也一直將羊奶稱為“奶中之王”，稱其是唯一可與母乳媲美的天然乳品。而讓羊奶比牛奶更受嬰兒與老人歡迎的，是其高達94％以上的消化吸收率。亞洲人中三成以上有乳糖不耐癥，吃牛奶會腹瀉，而吃羊奶就不存在這點
山羊是最早被訓養的動物之一，可以追溯到大約公元前6000到7000年，它的性情溫順，好動，喜歡干凈。全世界有50多個奶山羊品種和品種群，其中以瑞士的薩能羊（Saanon）和吐跟堡山羊（Toggenburg）歷史最久，分布最廣。薩能羊是世界上最著名的品種，它的產奶量高、繁育力強、利用年限長，許多國家用它來改良地方品種。過去，人們對山羊奶的營養價值認識不足，奶山羊沒有得到應有的重視和發展。隨著對山羊奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視奶山羊的發展，在歐美等發達國家和中東地區的穆斯林國家都很重視食用山羊奶及其奶制品。隨著我國人民消費觀念的轉變和生活水平的提高，人們更會傾向于健康、安全的奶制品，奶山羊產業在我國有很大的發展潛力。羊奶是人類的主要乳源之一，全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近，而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質，如：EGF表皮生長因子，免疫球蛋白。不含牛奶引起的過敏物質α-S1的酪蛋白。在過去，土山羊羊奶的膻味較重，大部分消費者不適應，限制了羊奶的發展。在今天，通過雜交優質育種，采用世界上先進的生產工藝，去膻味成功，國內外飲用羊奶的習慣正在形成。
?。ㄒ唬┭蚰痰娘L味
羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
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干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）?？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
山羊奶是繼牛奶、水牛奶之后的第三大奶類資源，占總奶量的2.07%，世界上所產的山羊奶大部分以液態奶形式出售，也用于加工干酪、奶油、糖果等。FAO，(2004)年報道，山羊奶產量較多的國家有：印度、巴基斯坦、法國、西班牙、土耳其和中國。山羊液態奶也可以用于醫療，美國用于醫療作用的山羊液態奶市場潛力巨大，估計每年至少需要12，000噸（Haenlein,1992）。干酪深受歐洲和地中海地區人們的喜愛，其需求也在逐年增加，山羊干酪生產較多的國家有法國、希臘、保加利亞、挪威、西班牙、以色列。山羊奶產品的成本要比牛奶高，在歐美其價格比牛奶高很多，在美國兩者價格比為2：1。因為山羊奶中脂肪和蛋白質都特有營養價值，正在得到人們的青睞。在東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區，特別是臺灣的嬰幼兒配方羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶，以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
