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哮喘患者的日常飲食禁忌

2017-05-18 來源:網絡
?   哮喘 病人的飲食應注意什么?對于患有哮喘 疾病 的患者來說,飲食方面是一個大問題,那么對于哮喘疾病患者來說在飲食方面都應該注意的問題有哪些呢?下面就讓偶我們具體的探詢一下相關的內容。

  一般來說,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

  哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡。在哮喘發作時,還應少吃難消化的食物,如豆類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。

  許多食物如魚(主要是海魚)、蝦、芝麻、貝類、堅果類、奶制品、小麥制品等會引起哮喘病發作。我們可以通過飲食調控來盡量避免進食相應的食品。

  此外,有些食物因其性味之偏,不同的哮喘患者應有所禁忌。如果哮喘患者常有痰液,不宜食用豬肉、魚肉等,因其可助濕生痰,此時可多進食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;對有內熱或痰熱的哮喘患者,則不宜吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食品,因其性溫化熱,此時可多進食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。

  要求哮喘病人吃溫熱、清淡、富含營養和維生素的食物,忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產氣食物。哮喘病人特別應改變那些不利于疾病康復的習慣性飲食方法,其注意事項如下:

  1、飲食宜清淡,忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩,一天不吃肉都不行,這種飲食習慣應該改變。

  2、飲食宜溫熱,忌過冷、過熱。哮喘病人,尤其是小兒、老年患者,身體已虛,脾胃功能較弱,食生冷和過冷食物后,會引起胃腸蠕動減慢,可導致消化不良、食欲不振,使病人體質下降,對哮喘康復不利。另外,蔬菜和水果等多屬偏寒涼性食物,有人多吃了往往會使哮喘加重或發作,這與哮喘病人應多吃蔬菜水果有矛盾。解決此矛盾的辦法是:在烹調蔬菜過程中,加點生姜、胡椒等熱性食物,或與牛肉、瘦豬肉、排骨等溫熱性食物共煮,就可以克服這一弊病。避免過熱(或燙)的飲食,特別是患者狼吞虛咽地進食,可引起陣發性咳嗽,從而誘發哮喘,尢應引起注意。

  3、飲食宜少量多餐,細嚼慢咽,不宜過飽。哮喘反復發作,由于機體缺氧,使胃腸功能減弱,少量多餐可減輕胃腸負擔,細嚼慢咽有利于消化吸收。俗話說:“吃飯留一口,活到九十九。”正常人吃得過飽,也有害無益,何況是病人!哮喘病人吃得過飽,一則不利于消化吸收,增加胃腸負荷;二則使腹壓增高,易誘發哮喘發作。故哮喘病人不應吃得過飽,而應采取少量多餐的進食習慣。

  4、飲食忌過甜、過咸。中醫所說的“甜哮”、“咸哮”,就是由食過甜、過咸的食物引起的。臨床醫學上也有患兒的父母反映:“孩子第一次哮喘發病就是由于吃過甜、過咸食物引起的。”甜食、咸食能生痰熱,過甜、過咸食物不僅可能誘發哮喘發作,而且可以引發哮喘病。所以,哮喘病人應少吃甜食和過甜食物;少吃咸食和過咸食物。咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等制品,應盡量少吃或不吃,因為這些食品的含鹽量大。

  5、不喝冷飲及人工配制的含氣飲料。雪糕、冰磚、冰這些冷凍食物也要盡量少碰。

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