?　　 乙肝 是一種常見的慢性肝 疾病 ，嚴(yán)重地危害著患者的身心身心 健康 。在冬季，患者尤其要在飲食上多加注意。那么，冬季乙肝患者的如何通過飲食防治呢？下面一起來看看。

　　到了冬季，很多人都認(rèn)為天氣冷了，飯菜都可以隔夜吃，其實這是錯誤的想法，因為隔夜飯菜含有大量的亞硝酸鹽。乙肝患者食用后會增加對肝臟損害的危險。

　　乙肝患者在冬季可以通過以下的食療方來防治乙肝。>>>吃大蒜真的可以防治乙肝嗎

　　茵陳20-30克，梔子10克，用水煎，每日1劑，分3次服用，或煎取藥汁代茶飲。研究證實，以茵陳、山梔為主的成藥茵梔黃注射液，治療急慢性黃疸型肝炎有良好的效果。該藥茶主要適用于血清膽紅素升高的慢性乙肝或肝硬化患者。

　　五味子10-20克，紅棗5-10枚（去核），冰糖適量。加水一同燉，去渣飲水。五味子是目前降低轉(zhuǎn)氨酶的有效中藥之一。本藥茶具有滋養(yǎng)肝腎的功效，適用于肝炎患者轉(zhuǎn)氨酶升高的患者。

　　紅靈芝每次15-30克，水煎代茶飲。據(jù)研究，靈芝能增進巨噬細(xì)胞的吞噬功能，對細(xì)胞免疫有促進作用，對改善肝功能有良好療效。主要適用于肝纖維化指征明顯的慢性乙肝或肝硬化患者。

　　除了以上食療方來防治之外，乙肝患者在日常飲食上，還可以多吃營養(yǎng)豐富的水果，如西瓜、桃、葡萄、梨等，既能補充機體水分，又能給機體提供必需的維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，對乙肝患者的身體恢復(fù)大有裨益。

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