糖尿病人秋冬進(jìn)補(bǔ)有講究,這4點一定要注意!
民間有“秋冬進(jìn)補(bǔ),來年打虎”的說法。合理的進(jìn)補(bǔ)既可及時補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來年少生疾病。
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元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào):“飲食,以養(yǎng)生,而不知物性有相宜相忌,縱然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,重則立興禍患。”
應(yīng)視機(jī)體氣血陰陽的偏盛偏衰,來決定是否應(yīng)該進(jìn)補(bǔ),如何進(jìn)補(bǔ)。一般而言,糖尿病人血糖明顯升高或有嚴(yán)重合并癥,應(yīng)積極控制血糖,治療原發(fā)病,不能隨便用補(bǔ)品。
糖尿病人進(jìn)補(bǔ)
需要牢記以下注意事項
拒絕燥熱補(bǔ)品
由于糖尿病為慢性疾病,糖友多為陰虛或氣陰兩虛,所以養(yǎng)陰補(bǔ)虛是糖尿病人進(jìn)補(bǔ)的重要原則,但是補(bǔ)品的選擇上也要因人而異。
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一般來說,糖尿病人在選擇補(bǔ)藥時不宜選擇溫補(bǔ)燥熱之品,諸如含鹿茸、甘草的制劑,這主要是由于鹿茸性熱,屬于溫補(bǔ)藥物,會使糖尿病病情加重。
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而且藥理研究表明,鹿茸有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,可導(dǎo)致血糖升高。近年來對甘草化學(xué)成分的分析證明,甘草含甘草甜素、甘草次酸等,這些成分也能使血糖升高。
因此,鹿茸、甘草可能對降糖藥有一定的拮抗作用,糖尿病人原則上不宜進(jìn)補(bǔ)含有它們的制劑。
"量糖而入"指對于攝入總熱量的控制,是保持血糖平穩(wěn)的基礎(chǔ)。糖友攝入的熱量要以能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜,并且一定要及時監(jiān)測血糖,科學(xué)用藥,防止出現(xiàn)急性并發(fā)癥。
進(jìn)補(bǔ)的基本原則:清淡少油、營養(yǎng)均衡、細(xì)嚼慢咽、節(jié)制進(jìn)食,對食物的搭配要做到,低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量;高維生素、高膳食纖維和適量蛋白質(zhì)。
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進(jìn)補(bǔ)要以補(bǔ)陰為主,兼以補(bǔ)氣
在膳食選擇上,建議多選蔬菜作為“補(bǔ)品”,可多吃魚、去皮的雞肉及蘿卜、黑木耳、銀耳、藕、萵苣、花菜、梨、枸杞等。
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同時盡可能不要把補(bǔ)品放在肉湯里燉,肉湯中含有大量嘌呤類物質(zhì),會加重腎臟負(fù)擔(dān),尤其是糖尿病已經(jīng)合并腎病的患者更要特別注意。
食補(bǔ)藥補(bǔ),熱量不超
北方冬季天氣寒冷,很多人喜食辛辣食物及火鍋如涮羊肉,燉肉湯等高脂肪食物來驅(qū)寒,一方面辛辣食物刺激胃液分泌,進(jìn)食量明顯增加,另一方面過食肥甘厚味,從而使血糖、血脂明顯升高,得不償失。所以糖尿病人既要保證機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要,又要保證熱量不超
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專家表示,糖尿病患者在秋冬適當(dāng)科學(xué)進(jìn)補(bǔ),不但可以打好營養(yǎng)基礎(chǔ),還能增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力,減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)的機(jī)會。但必須對攝入的總熱量予以控制,以能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。