春節(jié)期間，親朋好友聚會(huì)多了，免不了大魚(yú)大肉、胡吃海喝，油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對(duì)胃腸來(lái)說(shuō)都是很大的負(fù)擔(dān)！

圖源：攝圖網(wǎng)

那么，我們究竟該做些什么來(lái)拯救下油膩膩的胃呢？

多吃蔬菜和藥食同源的食物

春節(jié)吃太多油膩食物，節(jié)后應(yīng)多吃粗纖維蔬菜和水果，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，蔬菜可選擇黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、青椒、毛豆、茭白、竹筍、洋蔥、芥菜、木耳、蘑菇、香菇、茄子等，水果像蘋(píng)果、梨、山楂、草莓、菠蘿、雪蓮果等都是不錯(cuò)的選擇。

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藥食同源的食物多具有健脾祛濕、消食的作用，如黨參、蓮子、山藥、薏米、砂仁、茯苓、芡實(shí)、薺菜、陳皮、橘皮、山楂、瓜蔞、桔梗、絲瓜、粳米等，可制作芡實(shí)山藥羹、薏米蓮子粥、橘紅干燒鯉魚(yú)、桔梗炒絲瓜、瓜蔞汁拌薺菜等。

進(jìn)食細(xì)嚼慢咽 只吃七分飽

運(yùn)動(dòng)不可大汗淋漓 以微微出汗為宜

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運(yùn)動(dòng)能調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)生理功能，提高心肺功能，促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)。通過(guò)適宜的運(yùn)動(dòng)可以改善新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體功能的恢復(fù)和提高。但運(yùn)動(dòng)需因人而異，平時(shí)大家可選擇慢跑、自行車、跳繩、快走、跳健美操、太極拳、打羽毛球等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，不適宜大強(qiáng)度、高負(fù)荷的劇烈運(yùn)動(dòng)。每次運(yùn)動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí)為宜，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可通過(guò)個(gè)人耐受情況主觀判斷或心率判斷，室外運(yùn)動(dòng)以微微汗出為宜，不可大汗淋漓防治感冒。

白天多喝白開(kāi)水 早上喝否因人而異

很多人喜歡在早上醒來(lái)后先喝一杯白開(kāi)水潤(rùn)潤(rùn)腸道，但其實(shí)早上人體會(huì)本能的分泌胃酸，胃酸有助于消化食物，一杯白開(kāi)水反而大大稀釋了胃酸，使之難以達(dá)到應(yīng)有的消化效果。所以腸胃不是很好的人并不適合早上飲用一杯白開(kāi)水，只有口中有異味、喉嚨干、嘴苦的人，才適合早上一杯白開(kāi)水。

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對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，應(yīng)在白天多喝開(kāi)水，以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害，如果嫌開(kāi)水沒(méi)有味道，可以喝淡茶水，或是山楂、薏米、山藥等泡水代飲，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。